辣炒腐竹的家常做法(辣炒腐竹的家常做法大全)
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酱猪肝做法第一名厨
材料:猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许
酱猪肝制作方法:
1.将整个猪肝泡在水里1小时左右 ,然后捞出再用开水烫一下。肝的肝
2.将烫猪肝的做法做法水倒掉,然后倒进200克清水 。窍门窍门将葱切成2厘米长的视频段,姜切成薄片,与料酒 、胡椒面 、酱油、豆油 、白糖一起倒进锅里 ,在微火上烧1小时。
3.将酱好的猪肝晾凉 ,切成薄片,即可食用
酱猪肝的做法
材料:猪肝400克豆油15克葱10克姜2克酱油400克料酒20克白糖5克胡椒面少许
酱猪肝制作方法:
1.将整个猪肝泡在水里1小时左右 ,然后捞出再用开水烫一下。
2.将烫猪肝的水倒掉,然后倒进200克清水。将葱切成2厘米长的段,姜切成薄片 ,与料酒、胡椒面、酱油 、豆油、白糖一起倒进锅里 ,在微火上烧1小时。
3.将酱好的猪肝晾凉,切成薄片,即可食用 。
酱猪肝是怎么做的
食材:
猪肝300克 、盐1茶匙 、料酒1汤匙 、生抽1汤匙、老抽1汤匙 、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣 、香叶3片、茴香5克
酱猪肝的做法
1 、姜切片,葱切段;
2、猪肝洗去血水,用清水泡10分钟左右;
3 、锅中加入适量清水 ,倒入葱段 、姜片、香叶 、茴香、八角 、花椒、桂皮 、大蒜煮出香味;
4、把猪肝放进去大火煮开,然后撇去浮沫 ,小火慢煮;
5 、再加入老抽、盐、生抽、料酒 ,小火煮40分钟;
6、煮好后,捞出切片装盘 。
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